메뉴
ニンニクローストボサム
ブクマクゴルの代表メニューで、厳選された
サムギョプサル部位を丁寧に煮立て、
ニンニクベースのシーズニングオイルに
軽くロースティングして、豊富な肉汁と
ニンニクの香りを含んだブクマクゴルだけの
ローストボサムです。
中:33,000원, 大:43,000원
ブクマクゴルギョーザ鍋
직접 빚은 북막골만두와 쇠고기가 듬뿍
들어간 만두전골입니다. 각종 야채들도
아낌없이 들어갔습니다.
中:31,000원, 大:43,000원
旧石器カルビ
小さい頃に良く見ていた漫画から
出たようなインパクトな王カルビで、
牛カルビの中でも一番肉の多い6,7,8番の
カルビだけを厳選し、伝統方式で蒸した後、特性ニンニクソースを付けて
もう一度焼きました。
中:53,000원, 大:93,000원
混ぜそば(マッククス)
毎日春川(チュンチョン)から持ってくる
生蕎麦、ブクマクゴルだけの特性味付けで
炒めた肉を惜しまずに乗せて、漬け大根と
各種、 新鮮な野菜であっさりしたお腹
しっかりできる特食!!
10,000원
カルマンタン
若芽参一つが丸々入っています。
鹿角、 キバナオギ、コウショウ、
ニンニク、新鮮な野菜など、漢薬材で長い
間煮込んだ汁に煮上げたカルビと唐辛子ギョーザ、肉ギョーザを入れれば、栄養満点カルマンタンが完成できます。
16,000원
100%緑豆チヂミ
ブクマクゴルの緑豆チヂミは、
100%国内産の緑豆だけを使っています。
調味料を使用しないので、もっと
あっさりして香ばしい韓国の緑豆の本当の
味を経験してください。
12,000원
韓牛ユッケ(180g)
新鮮な韓国牛の1, 1+以上の等級だけを
使用したユッケに、ブクマクゴルだけの
秘密の汁と若芽参まで加わり、
香ばしさとヘルシーさまで
備えたあっさりした新感覚の
ユッケ水刺身です。
16,000원
韓牛ユッケビビンバ (100g)
12,000원
ニンニクローストボサム
中: 31,000ウォン / 大: 43,000ウォン
ブクマクゴルギョーザ鍋
中: 31,000ウォン / 大: 43,000ウォン
旧石器カルビ
中: 48,000ウォン / 大: 68,000ウォン
韓牛ユッケ(180g)
16,000ウォン
100％緑豆チヂミ
12,000ウォン
智異山(チリサン)どんぐりこんにゃく
13,000ウォン
韓牛水ユッケ(120g)
16,000ウォン
カキ刺身(シーズンメニュー)
15,000ウォン
カキチヂミ (シーズンメニュー)
12,000ウォン
カルマンタン
16,000ウォン
混ぜそば(マッククス)
10,000ウォン
韓牛ユッケビビンバ (100g)
12,000ウォン
カワニナビビンバ
10,000ウォン
どんぐりこんにゃくご飯
9,000ウォン
唐辛子餅ギョーザタン
10,000ウォン
どんぐりこんにゃくの和え物
13,000ウォン
唐辛子ギョーザ
6,000ウォン
えびギョーザ
6,000ウォン
焼酎
4,000ウォン
カース(Cass)
4,000ウォン
クラウッド(kloud)
6,000ウォン
百歳酒(ペクセジュ)
8,000ウォン
覆盆子(木苺酒/ポクプンジャ)
12,000ウォン
火堯(ファヨ)
20,000ウォン
一品燒酒
25,000ウォン
長寿マッコリ
3,000ウォン
ガシゴル・マッコリ
6,000ウォン
飲料水
2,000ウォン